Muscadet sur lie 'Royal Oyster' | Marc Brédif

Ein klassischer Muscadet, der aus 100% Melon de Bourgogne besteht und nach der Gärung im Tank, von September bis April auf der abgesetzten Hefe liegt, bevor er abgefüllt wird. Diese Tradition nennt man: "Sur lie".Der Wein schimmert in brillantem Goldgelb, im Aroma hat es Nuancen von Granny-Smith Äpfeln, durchwoben von weissen Blüten mit einem nuancierten, mineralischen Anklang. Im Geschmack frisch und belebend, leicht salzig mit einem leichten Jodton, der Ihn zu einem perfekten Begleiter von Austern, Muscheln und Meeresfrüchteplatten macht.