Der Wertheim Pinot Noir, aus 100 % deklassierten Ebenrain-Fässern, spiegelt den Muschelkalkboden unserer Region wider.
Geschmack
Bei Pinot Noir verstärkt dies das Aromaprofil und verfeinert gleichzeitig das kraftvolle Mundgefühl. Durch die ausschließliche Verwendung von Eichenfässern zweiter und dritter Belegung ist der Wein in seinen jungen Jahren deutlich geschmeidiger, was ihn noch charmanter und zugänglicher macht.
