Kallmuth 'Asphodill' | Löwenstein

Klimatische und geologische Besonderheiten machen jeden Kallmuthwein zu einem Unikat, das durch seine würzig-kräftigen Aromen nach frischen Kräutern und Feuerstein, gepaart mit reifen Früchten seinesgleichen sucht. Gerade der Silvaner, Frankens Visitenkarte in Sachen Rebsorte, wird hier mit seinem sensiblen Geschmacksbild zum besten Interpreten einer einzigartigen Landschaft. Der Asphodill ist eine Lilienart, die nördlich der Alpen, nur in diesem Weinberg vorkommt. Diese Pflanze ist der Namensgeber für das jeweils beste Fass des Jahrganges.Der Wein ist vielschichtig und komplex im Duft, mit Blüten-, Renekloden- und Citrusaromen. Im Geschmack wuchtig und trotzdem elegant mit sehr langem Finish. Ein perfekter Essensbegleiter, auch zu kräftig gewürzten, bis hin zu scharfen Gerichten.