Corton-Charlemagne Grand Cru | Louis Latour

Corton-Charlemange ist die Seele der Domaine. Mit 10,5 Hektar ist Louis Latour der größte Besitzer dieser außergewöhnlichen Lage. Es ist die einzige Grand Cru-Lage im Burgund, in der Chardonnay und Pinot Noir angebaut und als Grand Cru vermarktet werden können. Dieser Wein ist weltweit in Spitzenrestaurants zu finden und wird dort auch so schnell nicht mehr verschwinden. Eine Lage, die ein Muss für jeden Chardonnay-Fan ist!

Der Louis Latour Corton-Charlemange präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb, mit fein strukturierten Kirchenfenstern, im Glas. Der Duft des Chardonnays erscheint sehr komplex mit einem prägnanten Mandelaroma. Mit genügend Luft entwickelt sich eine schöne Komposition. Arkatenrinde, gegrillte Haselnüsse, reife Zitrone, grüne Apfelschale, Vanille, nasser Kalkstein. Im Mund hat er einen vollen Körper, ohne seine Frische zu verlieren. Der Abgang ist sehr lang und von angenehmer Komplexität. Ein Wein, der in ein paar Jahren noch mehr Spaß machen wird und im Weinkeller vergessen werden kann! (natürlich nur, wenn Sie die nötige Selbstbeherrschung haben).