Condrieu | E.Guigal

100% Viognier, zu einem Drittel in neuem Barrique und zwei Drittel im Edelstahltank unter Temperaturkontrolle vergoren. Der Wein lagert danach zu 100% in neuen Barriques aus eigener Herstellung. Im Glas ein strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen. Intensive florale Nase von Veilchen und Lindenblüten. Im Geschmack kraftvoll mit Aromen von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrucht und weichem Schmelz. Imposant und elegant im Abgang.
Ein schöner Wein als Ap ritif, zu Rühreiern mit Trüffeln, Gänsestopfleber und sehr gut zu Krustentieren.