Millésime Grand Cru Brut | Legras & Haas
0.75 L - 2018 109,33 €/Ltr.
0.75 L - 2018 109,33 €/Ltr.
0.75 L - 2018 109,33 €/Ltr.
Über den Wein
Die Familie Legras ist schon in der 7. Generation Winzer in Chouilly in der Côte des Blancs.
Die über 38 Hektar Weinberge sind zum großen Teil in den besten Lagen, sogenannte "Grand Cru" rund um Chouilly.
Diese Jahrgangscuvée besteht ausschließlich aus 100% klassifizierten Grand Cru Lagen, ein reinsortiger Chardonnay.
Der Ausbau erfolgt sehr reduktiv im Edelstahl.
Die sehr lange Flaschengärung (6Jahre) auf der Hefe, sorgt für ein sehr feines Mousseux, daß stets einen kleinen "Schaumkranz" im Glase stehen lässt.
Ein Blanc de Blancs Grand Cru, kräftig, geradlinig mit Aromen von Limetten & frischen Mandeln.
Eine sehr verhaltene Dosage lässt genügend Raum, für eine angenehme Mineralität und Frische im Geschmack.
Ein langes Finale erhebt diesen Champagner, vom Besonderen, zum Aussergewöhnlichen.
Zusätzliche Informationen
Hersteller: Champagne Legras & Haas
Anschrift: 9 Grande Rue, Chouilly 51530, Champagne-Ardenne Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5%Vol.
Flascheninhalt: 0,75L
Allergene: enthält Sulfite